在电影《长沙夜生活》中,米粉同样扮演着重要的角色。夜深人静的大排档里,长沙一家人围坐在桌前,一起热热闹闹地嗦上一碗米粉,挥别这一天的种种不快。那些冲突与误解,都会融化在热气腾腾之中,那些没有说出口的爱意与亏欠,也都能够彼此心意相通。“走到哪里都是出发,人生苦短再来一碗吧”,只有吃饱喝足,才有打起精神、重新出发的力量。美食填饱了饥饿的肠胃,也抚慰了疲惫的心灵,这正是长沙人朴素而深刻的生活智慧。因此剧中的青年们在经历过时代变迁后依然能够凑到一起,肖春生就像是把他们团结起来的主心骨,在矛盾中互相理解并和解,这一代青年人的故事注定有着时代的印记。